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Murado/モラードザクロの糖蜜 -Pomegranate Molasses-

¥1,600 税込

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中東を代表する食材の一つ、ザクロの糖蜜です。こちらは収穫したフレッシュのザクロを搾ったのち、時間をかけてトロトロになるまで煮詰めて水分を飛ばしています。
ザクロの糖蜜は100%のものが少なく、添加されているものが大半です。ですがこちらは天然物にこだわった一品です。

濃厚な味わいと爽やかな酸味が特長で、バルサミコと同じようにお使い頂けます。肉、魚、野菜、どんな食材とも相性抜群です。ヨーグルトやアイスクリームにかけて頂いても美味しく頂けます。

ザクロの糖蜜は、まるで自然そのものの味わいが詰まったシロップです。リッチな香りと深い味わいに心が満たされ、美味しさと健康を同時に求める方に提案する、特別な一品です。

※天然の成分を使用しているため、色や風味に若干の違いが生じる場合があります。