-ホリデーギフト　参- ホリデーシーズン限定！ 小さめサイズ4種類、ピーナッツバター、ハニーポットとレモンオイルが黒のギフトボックスに入った、豪華でプレミアムなギフトセットです。 冬の王様『マカダミアナッツチョコレート』、クセになる『燻製ピスタチオ』、生ナッツ5種のミックス『ロ―ナッツ・トレイルミックス』、店舗人気のドライフルーツの詰め合わせミックス『ドライフルーツミックス-YELLOW-』、不動の人気№1『ピーナッツバター』、ナッツ＆フルーツのはちみつ漬け『ハニーポット』、そして風味豊かな『レモンオイル』が入った冬の贅沢な詰め合わせギフトです。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. MACADAMIA NUTS CHOCOLATE は冬の季節限定で製造されている毎年大人気のチョコレートです。 中には良質なマカダミアナッツが、一粒丸ごと入った贅沢な一品です。さらにチョコレートにマカダミアナッツオイルを配合しているため、とても口溶けの良い仕上がりとなりました。 チョコレートの芳醇な香り立ちとスッキリとした味わいが、マカダミアナッツと相性抜群の商品に仕上がっています。 原材料名：マカダミアナッツ（マカダミアナッツ、植物油脂）（国内加工）、砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳糖、マカダミアナッツオイル、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤（大豆由来）、香料 内容量：100g 栄養成分表示（100ｇ当たり）：エネルギー　641 kcal、たんぱく質　7.7 g、 脂質 50.5 g、炭水化物 41.1 g、食塩相当量 0.1 g 2. SMOKED PISTACHIO は、良質なナッツを生から燻製することによりジューシーな味わいと深みが特徴です。味付け、添加物使用を一切していません。 熱が入ったピスタチオは消化が生より早いため、空腹を満たす速度が速く、おつまみとしても食べ過ぎず、いいアクセントとして活きていきます。お料理にも使いやすく、オリーブオイルに絡めると香りと旨味が混ざり合い、まるで香味オイルのような味わいに。ドレッシングとしてもオススメなので、サラダにぜひお試しください。 原材料：ピスタチオ（アメリカ） 内容量：100g 栄養成分表示（100ｇ当たり）：エネルギー　615 kcal、たんぱく質　17.4 g、 脂質 56.1 g、炭水化物 20.9 g、食塩相当量 0.69 g 3. RAW NUTS TRAIL MIXは、ウォールナッツ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツの生ナッツ5種類が入ったミックスです。 生ナッツはローストや味付け、添加物を一切使用していないため、ナッツ本来の良質な油がジューシーな甘さとして活きています。ローストに比べると柔らかく手で砕きやすいため、忙しい朝のサラダやヨーグルトのトッピングにもおススメです。 原材料名：くるみ(生・無塩)（アメリカ）、カシューナッツ（生・無塩）（インド）、 アーモンド（生・無塩）（アメリカ）、マカダミアナッツ（生・無塩）（ケニア）、ヘーゼルナッツ（生・無塩）（米国） 内容量：100g 栄養成分表示（100ｇ当たり）：エネルギー　647 kcal、たんぱく質　14.41 g、 脂質 59.99 g、炭水化物 19.53 g、食塩相当量 0.01 g 4. DRIED FRUIT MIX YELLOW は、白いちじく、アプリコット、ハードいちじく、マンゴー、パイナップル、プルーン、りんごとバルクフーズの人気ドライフルーツを惜しみなく詰め込みました。 ドライフルーツならではの濃厚な香り甘み、また砂糖、漂白剤など添加物は一切不使用なため本来のフルーティーな酸味もお楽しみいただけます。そのまま召し上がっていただくことをおススメしていますが、フルーツヨーグルトで美味しく栄養をチャージしていただくことも。 原材料名：白いちじく（トルコ）、アプリコット（トルコ）、ハードいちじく（イラン）、マンゴー（ブルキナファソ）、パイナップル（コスタリカ）、プルーン（アメリカ）、りんご（日本） 内容量：95g 栄養成分表示（100ｇ当たり）：エネルギー　309 kcal、たんぱく質　4.08 g、 脂質 1.08 g、炭水化物 72.85 g、食塩相当量 0.01 g 5. PEANUTS BUTTER. 不動の人気№1のピーナッツバターは、純粋にピーナッツだけを搾り出し、添加物は一切使用しておりません。搾りたてをすぐに瓶詰め加工しているため、 本来の甘さとジューシーな油、豊かな香りがお楽しみいただけます。トーストにはちみつと合わせてももちろん、ほうれん草と合わせてゴマ和えならぬピーナッツ和えもおススメです。 原材料名：ピーナッツ（アメリカ） 内容量：150g 栄養成分表示（100ｇ当たり）：エネルギー　597 kcal、たんぱく質　24.6 g、 脂質 50.9 g、炭水化物 21.1 g、食塩相当量 0 g 6. HONEY POT は、バルクフーズ®オリジナルのはちみつ漬けです。全体のバランスを考えて厳選したナッツとドライフルーツを漬け込むことにより贅沢なハチミツ漬けが出来ました。 北海道産生ハチミツは加熱処理をしていないため、一般的なハチミツでは失われてしまっているビタミンやミネラル、酵素が含まれ、風味もとても豊かで甘みは強く後味スッキリの味わいです。 添加物は一切使用しておりません。トーストやパンケーキに塗る以外にもハード系のチーズと相性が良いのでおススメです。 名称：木の実・乾燥果実のはちみつ漬け 商品名：ハニーポット 原材料：生はちみつ[北海道産]、ウォールナッツ（生･無塩）[アメリカ]、 インカベリー[ペルー]、赤くるみ（生･無塩）[アメリカ]、マカダミアナッツ （生･無塩）[ケニア]、パンプキンシード[オーストリア]、しらぬい [日本]、ゴールドキウイ[ニュージーランド] 内容量：170g 栄養成分表示（100ｇ当たり）：エネルギー　382 kcal、たんぱく質　16.1 g、 脂質 13.7 g、炭水化物 65.3 g、食塩相当量 0.11 g 7. MURADO LEMON OLIVE OIL . Murado（モラード）」は、ヨルダンの厳しい砂漠で栽培される世界最古の品種といわれる「ナバリ種」から採れたオイルです。 エキストラバージンオリーブオイルと完熟レモンを一緒に絞ったレモン風味のオリーブオイルです。まるで油ではないような甘みのある味わいに加えレモンエッセンスの爽やかな香りも同時に味わえるエキストラバージンオリーブオイルです。白身魚のソテー、グリル、カルパッチョなどにとても良く合います。また、バニラアイスやフルーツなどのデザートソースとしてもおすすめです。いつもと違うオリーブオイルをお求めの方にオススメです。 ※自然食品の為、滓が出ることがあります。 名称：食用オリーブ油 商品名：Muradoオリーブオイル（レモン） 原材料名：食用オリーブ油 内容量：180g 原産国：ヨルダン 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー　893 kcal、たんぱく質　0 g、 脂質 99.2 g、 炭水化物 0 g、食塩相当量 0 g =========================================================================== トレイルとは舗装されていない道という意味。 トレイルミックスは登山やトレイルランニングなどのアスリートが、 手軽に栄養を摂れる”行動食”としてアメリカを中心に広がりました。 今ではヘルシーなおやつとしても人気で、 主にナッツやドライフルーツ、チョコレートなどをミックスしたものを指します。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：直射日光・高温多湿の場所を避けてください。 その他：開封後はお早めにお召し上がり下さい。 =========================================================================== ※ドライフルーツは漂白剤不使用 /No bleach for dried fruits. ※写真はイメージです。 ※一部の記載販売品を除き、賞味期限は残り2ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ※掲載されている表記やパッケージは、急な変更などによりお届け商品と異なる場合がございます。 ※製造の事情により、お時間を頂く場合がございます。 川崎にある量り売り専門店 バルクフーズ -Bulk Foods-

中東を代表する食材の一つ、ザクロの糖蜜です。こちらは収穫したフレッシュのザクロを搾ったのち、時間をかけてトロトロになるまで煮詰めて水分を飛ばしています。 ザクロの糖蜜は100%のものが少なく、添加されているものが大半です。ですがこちらは天然物にこだわった一品です。 濃厚な味わいと爽やかな酸味が特長で、バルサミコと同じようにお使い頂けます。肉、魚、野菜、どんな食材とも相性抜群です。ヨーグルトやアイスクリームにかけて頂いても美味しく頂けます。 ザクロの糖蜜は、まるで自然そのものの味わいが詰まったシロップです。リッチな香りと深い味わいに心が満たされ、美味しさと健康を同時に求める方に提案する、特別な一品です。 ※天然の成分を使用しているため、色や風味に若干の違いが生じる場合があります。

バルクフーズオリジナルのハチミツ漬けです。 北海道産のハチミツの中でも貴重な非加熱ハチミツ「生ハチミツ」を使用しております。 そこにバルクフーズ厳選のナッツ（ウォールナッツ生・ピスタチオ生・カシューナッツ生・パンプキンシード）とドライフルーツ（ゴールデンベリー・しらぬい・キウイ）を漬け込んだこの上なく贅沢なハチミツ漬けです。 パンのお供以外にも固めのチーズとの相性は抜群です。 添加物使用なし。 内容量：170g 原材料名 -Ingredients- 生はちみつ（日本・北海道産）、くるみ（生･無塩）（米国）、インカベリー（ペルー）、ピスタチオ（生・無塩）（米国）、カシューナッツ（生・無塩）（インド）、しらぬい（日本）、ゴールドキウイ（ニュージーランド）、パンプキンシード（オーストリア） ※ドライフルーツは漂白剤不使用 /No bleach for dried fruits. ※無塩・無糖・ノンオイル /Salt-free, sugar-free, non-oil. ※一部の記載販売品を除き、賞味期限は残り2ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ※掲載されている表記やパッケージは、急な変更などによりお届け商品と異なる場合がございます。 ※製造の事情により、お時間を頂く場合がございます。 川崎にある量り売り専門店 バルクフーズ -Bulk Foods-

「Murado／モラード」は砂漠のオリーブオイル。 「Murado（モラード）」は、ヨルダンの厳しい砂漠で栽培される世界最古の品種といわれる「ナバリ種」から採れたオイルです。 この品種はヨルダンとシリアの一部でしか手に入らない稀少なもので、オリーブオイル特有の苦みと辛みに加えて、この地域の風土でなければ作り出せない独特のフルーティーさを併せもっています。 砂漠の環境で栽培する利点は多くあります。 ​一見過酷な砂漠はオリーブの樹々にとって実は最適な環境なのです。 まず、オリーブは湿気を嫌います。湿気は根を腐らせたり虫をよんだりとオリーブにとって良いことがありません。オイルにする際も雨などが多い土地だと油の含有量が少なくなってしまいます。湿気がないことは虫も出にくく無農薬で栽培する環境に適しています。モラードは全て無農薬で育てています。​ 【手摘み｜コールドプレス】 手摘みで収穫は全て行います。果実に傷があるものを一つ一つ見落とさないようにはじく為です。傷、痛みなどはオイルにした際に酸化の原因になるので機械化を進めず古風な製法のまま今でも行っています。 コールドプレスによりオイルは酸化することなく鮮度を保ちます。また、ポリフェノールやオレイン酸といったエキストラバージンオリーブオイルが保つ良い成分も保ちます。 ============================ マイルドとは？ リンゴやラフランスのような爽やかさと、ナッツのようなマイルドさも感じさせる風味が高く評価されており、中東でとても人気のオリーブオイルです。 果実に色味がほんのりついてから搾ることで、苦味や辛味をおさえフルーティーさをより強調させています。他の食材を邪魔せず醤油やバルサミコ酢などと併せても相性が良いです。 くせがなく始めてエキストラバージンオリーブオイルを食される方にもおすすめです。 ※自然食品の為、滓が出ることがあります。 ============================ 【特徴】 Murado（モラード）エキストラバージンオリーブオイル・マイルドプレミアムはオリーブ発祥の地であるヨルダンの厳しい砂漠の環境で育てたオリーブの実から搾った稀少なオイルです。 地中海のオリーブの産地では成分検査と官能検査に合格したオイルのみがエキストラバージンを名乗る事を許されます。 Muradoにはヨルダン政府発行の品質保証書が添付されています。 Muradoに使うオリーブの品種はヨルダンとシリアの一部でしか手に入らない世界最古と云われているナバリ種を使用しています。ギフトとしてもオススメです。 ============================ ■原材料：オリーブオイル ■品種：ナバリ ■原産国：ヨルダン ■賞味期限：ラベルに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。

「Murado／モラード」は砂漠のオリーブオイル。 「Murado（モラード）」は、ヨルダンの厳しい砂漠で栽培される世界最古の品種といわれる「ナバリ種」から採れたオイルです。 この品種はヨルダンとシリアの一部でしか手に入らない稀少なもので、オリーブオイル特有の苦みと辛みに加えて、この地域の風土でなければ作り出せない独特のフルーティーさを併せもっています。 砂漠の環境で栽培する利点は多くあります。 ​一見過酷な砂漠はオリーブの樹々にとって実は最適な環境なのです。 まず、オリーブは湿気を嫌います。湿気は根を腐らせたり虫をよんだりとオリーブにとって良いことがありません。オイルにする際も雨などが多い土地だと油の含有量が少なくなってしまいます。湿気がないことは虫も出にくく無農薬で栽培する環境に適しています。モラードは全て「無農薬」で育てています。​ 【手摘み｜コールドプレス】 手摘みで収穫は全て行います。果実に傷があるものを一つ一つ見落とさないようにはじく為です。傷、痛みなどはオイルにした際に酸化の原因になるので機械化を進めず古風な製法のまま今でも行っています。 コールドプレスによりオイルは酸化することなく鮮度を保ちます。また、ポリフェノールやオレイン酸といったエキストラバージンオリーブオイルが保つ良い成分も保ちます。 ============================ ビター（早摘み）とは？ 若い樹木の様な爽やかな香りと、採れたてのグリーントマトのようなフレッシュでシャープな味わいです。 早摘みした(青い)果実を搾ることで、ビターで大人の味な仕上がりです。 ハーブを使った料理やルッコラ、クレソンの様に香りや味の強い食材と相性が良く、またソースとしても最適です。 ピリっとインパクトのある味わいは、プロ志向の方にオススメです。 ※自然食品の為、滓が出ることがあります。 ============================ 【特徴】 Murado（モラード）エキストラバージンオリーブオイル・ビタープレミアムはオリーブ発祥の地であるヨルダンの厳しい砂漠の環境で育てたオリーブの実から搾った稀少なオイルです。 地中海のオリーブの産地では成分検査と官能検査に合格したオイルのみがエキストラバージンを名乗る事を許されます。 Muradoにはヨルダン政府発行の品質保証書が添付されています。 Muradoに使うオリーブの品種はヨルダンとシリアの一部でしか手に入らない世界最古と云われているナバリ種を使用しています。ギフトとしてもオススメです。 ============================ ■原材料：オリーブオイル ■品種：ナバリ ■原産国：ヨルダン ■賞味期限：定格ラベルに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。

「Murado／モラード」は砂漠のオリーブオイル。 「Murado（モラード）」は、ヨルダンの厳しい砂漠で栽培される世界最古の品種といわれる「ナバリ種」から採れたオイルです。 この品種はヨルダンとシリアの一部でしか手に入らない稀少なもので、オリーブオイル特有の苦みと辛みに加えて、この地域の風土でなければ作り出せない独特のフルーティーさを併せもっています。 砂漠の環境で栽培する利点は多くあります。 ​一見過酷な砂漠はオリーブの樹々にとって実は最適な環境なのです。 まず、オリーブは湿気を嫌います。湿気は根を腐らせたり虫をよんだりとオリーブにとって良いことがありません。オイルにする際も雨などが多い土地だと油の含有量が少なくなってしまいます。湿気がないことは虫も出にくく無農薬で栽培する環境に適しています。モラードは全て「無農薬」で育てています。​ 【手摘み｜コールドプレス】 手摘みで収穫は全て行います。果実に傷があるものを一つ一つ見落とさないようにはじく為です。傷、痛みなどはオイルにした際に酸化の原因になるので機械化を進めず古風な製法のまま今でも行っています。 コールドプレスによりオイルは酸化することなく鮮度を保ちます。また、ポリフェノールやオレイン酸といったエキストラバージンオリーブオイルが保つ良い成分も保ちます。 ============================ レモンとは？ エキストラバージンオリーブオイルと完熟レモンを一緒に絞ったレモン風味のオリーブオイルです。まるで油ではないような甘みのある味わいに加えレモンエッセンスの爽やかな香りも同時に味わえるエキストラバージンオリーブオイルです。 白身魚のソテー、グリル、カルパッチョなどにとても良く合います。 また、バニラアイスやフルーツなどのデザートソースとしてもおすすめです。 いつもと違うオリーブオイルをお求めの方にオススメです。 ※自然食品の為、滓が出ることがあります。 ============================ 【特徴】 Murado（モラード）エキストラバージンオリーブオイル・レモンプレミアムはオリーブ発祥の地であるヨルダンの厳しい砂漠の環境で育てたオリーブの実から搾った稀少なオイルです。 地中海のオリーブの産地では成分検査と官能検査に合格したオイルのみがエキストラバージンを名乗る事を許されます。 Muradoにはヨルダン政府発行の品質保証書が添付されています。 Muradoに使うオリーブの品種はヨルダンとシリアの一部でしか手に入らない世界最古と云われているナバリ種を使用しています。ギフトとしてもオススメです。 ============================ ■原材料：オリーブオイル、レモン ■品種：ナバリ ■原産国：ヨルダン ■賞味期限：ラベルに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。