大人のトレイルミックス ナッツと2種類のチョコレートによる、ブラウンが際立つ上品なミックスです。 シングルオリジンチョコレートサントメは、「チョコレートアイランド」という別名を持つ西アフリカの島国「サントメプリンシペ」で作られるチョコレート。ビター感とフルーティー感が特徴です。 また、そこに58％ダークチョコレートの持つほんのりした苦味が、ナッツ本来の甘味を引き立ててくれます。 軽い歯ごたえのウォールナッツ、高級感のあるピーカンナッツ、独特の風味のあるヘーゼルナッツを一度に味わえるナッツ好きには嬉しい一品です。 これに加えて、香ばしいローストアーモンドも入っているため、生とローストの風味の違いも楽しんでいただけます。

大人の嗜み-サントメ編- 良いものをより深く味わっていただける大人の嗜みシリーズ。 シングルオリジンダークチョコレート・サントメを使用した贅沢なトレイルミックス。 サントメチョコレートは、「チョコレートアイランド」という別名を持つ西アフリカの島国「サントメプリンシペ」で作られるシングルオリジンチョコレート。 ビター感とフルーティー感が特徴です。 ダークチョコレート・サントメと特に相性の良いナッツを見つけるため、 棚の端から順に全種類を試しました。 その結果、特に相性の良いナッツは、 ピスタチオ（生・無塩）とピーカンナッツ（生・無塩）でした。 ピスタチオの青々しい香りとサントメのすっきりとした味わいが、お互いの良さを引き出し合います。 ピーカンナッツはクルミ科の中でも豊富な油分と香ばしさがあり、サントメのクリアな味わいを引き出します。 また、ピーカンナッツはオメガ3脂肪酸やビタミンEを、ピスタチオはβカロテンやルテインを豊富に含んでおり、身体に嬉しい効果も期待されます。 ウイスキーなど洋酒と共に食後の晩酌向けおつまみにもおススメです。

大人の嗜み-アリバ編- 良いものをより深く味わっていただける大人の嗜みシリーズ。 シングルオリジンミルクチョコレート・アリバを使用した贅沢なトレイルミックス。 アリバチョコレートは、エクアドル原産のアリバ種という希少なカカオを使用したシングルオリジン・ミルクチョコレートで、 芳醇な香りと上品で深みのある味わいが特徴です。 ミルクチョコレート・アリバと特に相性の良いナッツを見つけるため、 ナッツを端から順に全種類を試しました。 その結果、特に相性の良いナッツは、 ヘーゼルナッツ（生・無塩）とマカダミアナッツ（ロースト・無塩）でした。 ヘーゼルナッツの木の実感がしっかりしたオイルをアリバの上品でマイルドな味わいが 包み込み、お互いの良さを引き出し合います。 マカダミアナッツはローストをしてるためオイル感がやわらぎ、 アリバの濃厚なカカオの風味が一層深まります。 また、ヘーゼルナッツはナッツの中でも断トツのオレイン酸含有量をほこるため、動脈硬化予防が期待できます。 コーヒーや紅茶と共に休日のゆっくりおやつタイムにおススメです。 シングルオリジンチョコレートとは、一つの農園や地域から収穫されたカカオ豆だけを使用して作られた高品質で贅沢なチョコレートです。 複数の異なる産地のカカオ豆をブレンドして作られる一般的なチョコレートとは異なり、 産地や品種によって異なる風味や香りを持っているため、それぞれの特徴が際立った味わいを楽しむことができます。 ぜひ、様々な産地のシングルオリジンチョコレートを試してみて、 自分好みの味わいを見つけてみてはいかがでしょうか。

この美味さは悪魔的！ 栄養価の高さや味覚の良さから「ナッツ女王」と呼ばれるピスタチオ。 良質なものはナッツ本来の味わいが強く、燻製することにより生では味わえない深みが出てきます。 ナッツには味付け、添加物使用を一切していません。 薫香が高く、塩味もないためナッツそのもののクオリティの高さがとても重要です。 ピスタチオは約3000～4000年前から食用とされていました。 生ピスタチオは、しっかりとしたオイル感とナッツ本来のジューシーだけどサッパリとした甘みが特徴で手が止まらなくなるほど。 殻を剥いたピスタチオは燻製による熱のムラがほとんどなく、また燻製することにより、ザクっとした食感が生まれ、 その上香りの継続性があるため、食べ終わった後でも口の中に残り贅沢な余韻としてもお楽しみいただけます。 燻製にしても熱に強いカリウムは豊富に摂取できます。 熱が入ったピスタチオは消化が生より早いため、空腹を満たすスピードが速く おつまみとしても食べ過ぎず、いいアクセントとして活きていきます。 お料理にも使いやすく、オリーブオイルに絡めると香りと旨味が混ざり合い、まるで香味オイルのような味わいに。 刻んでドレッシングとしてもオススメなので、サラダにぜひお試しください。 ナッツ屋が真剣に考えたナッツの為の燻製をぜひご賞味ください。 （もちろん召し上がる方も事も！）

大粒の塩味の付いたローストマカダミアナッツ。 食べやすくおつまみとしては勿論、オリーブオイルと合わせてサラダのトッピングにも最適です。 栄養価も高い万能ナッツを手軽に摂ることが出来ます。

「ナッツの女王」とも呼ばれ、非常に香り高いナッツです。 剥き身の状態のため食べやすく、生ナッツのためピスタチオ特有の香りが特徴的です。 たくさんのビタミン、β-カロテン、カリウム等の栄養価を多く含んでいるため日々のヘルスケアにも手軽に取り入れることができます。 一日40粒程度を目安にお召し上がりください。

塩で味付けされたローストピスタチオ。 殻付きのため香ばしい香りが食欲をそそります。 おつまみや毎日のおやつにオススメです。

ナッツやドライフルーツをバニラシロップで固めて作られた、甘いおやつのようなナッツキューブ。 甘い香りにつられてつい何度も手を伸ばしちゃいます。 もちろん栄養価も豊富にあるためエネルギーバーのように体調管理用にもお召し上がりいただけます。

ほんのりとした甘さと淡白な味わいが特徴の生カシューナッツ。 豊富な鉄分と亜鉛を持ち、カルシウムの吸収を助けます。貧血予防にはもちろん、小魚や牛乳と一緒に召し上がると効率よく栄養を摂取できます。 ソフトな甘みはお菓子づくりやお料理にもお使いいただけます。1日5～6粒を目安にお召し上がりください。

ナッツの代表ともいえるアーモンド。 豊富なビタミンE、ビタミンB1、B2、鉄分、ミネラル等が健康をサポートしてくれます。 アンチエイジングや貧血、便秘解消、免疫力向上などたくさんの効能が期待されています。 また、ローストしたものより生アーモンドのほうが栄養価が高いため、そのままお召し上がりいただくことでより効率的に栄養を摂取することができます。 サラダやパンケーキ等と一緒に、1日20粒から30粒を目安にお召し上がり下さい。

ローストされていない生のマカダミアナッツ。 マカダミアはコレステロール値を非常に下げやすく、肌荒れやシミ、しわの予防にもなる万能ナッツと呼ばれています。 そのままおつまみとしてやサラダのお供、料理やお菓子作りにもお使いいただけます。 1日10ｇを目安にお召し上がりください。

大粒の生ウォールナッツ。 生活習慣病予防、アンチエイジング、美肌促進効果、睡眠の質の向上などたくさんの効果をもたらすことで知られています。 葉酸やオメガ3脂肪酸、ビタミンEなどが非常に多く含まれており、様々な食材とも相性がいいためお料理することで手軽に食卓に載せることが出来るのも魅力的なナッツです。 1日6～7粒ほどを目安にお召し上がりください。

食べ応え十分な非常に大きなブラジルナッツ。 抗酸化作用を持つセレンを非常に多く含むため、生活習慣病、疲労回復、免疫力向上に役立ちます。 1粒で1日のセレン摂取量を十分に補えるため、手軽に栄養の摂取手段として最適なナッツです。 そのままは勿論、ご自宅で軽く炒ったり、お料理などにお使いいただいても美味しく召し上がれます。 1日1～2粒を目安にお召し上がりください。

脂肪分を非常に多く含むためバターの木とも呼ばれているピーカンナッツ。 アンチエイジングが期待される不飽和脂肪酸をたくさん摂取できるため生活習慣予防や免疫力向上にも役立ちます。 苦味は少なく、クルミに似た食感のためサラダやお菓子作りにもオススメです。 1日18粒を目安にお召し上がりください。

香ばしさが食欲をそそる無塩のローストアーモンド。 豊富なビタミンE、ビタミンB1、B2、鉄分、ミネラル等が健康をサポートしてくれます。 アンチエイジングや貧血、便秘解消、免疫力向上などたくさんの効能が期待されています。 食べやすくローストされているため、親しみやすくおつまみやおやつとしてオススメのナッツです。 1日20粒から30粒を目安にお召し上がり下さい。

鮮やかな赤色が特徴のルビーウォールナッツ。 通常のウォールナッツより少し苦味が少なく、きれいな見た目からお料理の飾りつけにもオススメです。 ウォールナッツは生活習慣病予防、アンチエイジング、美肌促進効果、睡眠の質の向上などたくさんの効果をもたらすことで知られています。 葉酸やオメガ3脂肪酸、ビタミンEなどが非常に多く含まれており、様々な食材とも相性がいいためお料理することで手軽に食卓に載せることが出来るのも魅力的なナッツです。 1日6～7粒ほどを目安にお召し上がりください。

香ばしい皮付きのローストカシューナッツ。 薄皮の程よい渋みとナッツの甘みが絶妙な美味しさです。 また、レーズン等のドライフルーツと相性が抜群ですので、お酒のおつまみや日々のおやつにも最適です。