まずはドレッシング。簡単に作れますよ～～

アーモンドバター大さじ1と水大さじ1を容器に入れて、レンジで少し温めてなめらかにします。

お好みに塩、胡椒、レモンジュースを入れてもオッケー！レタス、トマトなどにかけて一品完成！

続いてはメイン。厚揚げとブロッコリのアーモンドバター炒め

厚揚げを油抜きにして、水分を拭き取って、片栗粉を少しまぶします。ブロッコリは下ゆでします、または冷凍ブロッコリを解凍します。ソースにアーモンドバター大2、醤油大2、酒大1を混ぜます（混ぜにくい場合は少しレンジで温めます）。

フライパンにごま油を熱し、厚揚げをこんがりと焼いて、ブロッコリとソースを加えて、素早く炒めます。

時短にもいいし、冷めても美味しいのでお弁当にも活躍できそうです～

後はパン。トーストした食パンにはもちろんですが、アーモンドバターを塗って、そしてスライスチーズかピザ用チーズをかけてさらに少し焼けば、また風味が変わってきます！ぜひ試してみてください～

最後はアーモンドクランチスティック

実は甘さはお好みで調整出来るので、お酒のつまみにもお菓子としても◎

市販のパイシーツを解凍して、麺棒で開きます。フィリングはアーモンドバター、牛乳（アーモンドミルクでも！）とはちみつか砂糖だけです。混ぜにくい場合はレンジで温めてください。アーモンドバターに少しずつ牛乳を加えて様子見ながら調整するといいです。

パイシーツの半分にフィリングを塗っていきます。次に残りのパイシーツをかぶせて、細長く切って、一本ずつくるくろと巻きます。

こんな感じ：

パイシーツの表示通りオーベンで焼きます（180℃、15-20分ぐらい）。

甘く食べたい方は粉砂糖を水で溶かしてかけてみてください！

いかがでしたか？ぜひアーモンドバターの使い方で迷った時、試してみてください！